一、成都北方烹飪學校：培養(yǎng)烹飪精英的領(lǐng)軍品牌
1、品牌背景
成都北方烹飪學校作為中國烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。學校以“傳承烹飪藝術(shù) 弘揚餐飲文化”為理念，致力于培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才。學校與國賓館合作，為學子提供實習機會，讓他們接觸到優(yōu)秀的烹飪環(huán)境。
2、師資實力
學校擁有一支高素質(zhì)、技術(shù)功底深厚的雙師型師資團隊。教學指導團隊由烹飪界的名廚大師、烹調(diào)師和技師組成，其中包括國賓館的名師。他們將親自傳授各大菜系菜品制作的精髓，確保學生在學習過程中獲得專業(yè)、系統(tǒng)的指導和培養(yǎng)。
二、學校辦學優(yōu)勢：培養(yǎng)復合型烹飪精英
1、正規(guī)化辦學
成都北方烹飪學校是一所正規(guī)專業(yè)廚師學校，得到上級主管部門的批準，并獲得國家大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓基地的資格。同時，學校還是國家職業(yè)技能鑒定所認可的高等廚師培訓學校，與數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點委培。
2、品牌優(yōu)勢
成都北方烹飪學校隸屬于北方教育集團，是一所國際化培訓教育基地，是國家大型的廚師人才培訓基地。學校以培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬艦槟繕?，在行業(yè)中享有良好的聲譽和口碑。
3、專業(yè)設(shè)置
學校根據(jù)對餐飲市場的調(diào)研和行業(yè)需求，開設(shè)了一年制及以上中餐、西點、西點為主體的專業(yè)。學校實施“技能+學歷”教育模式，旨在培養(yǎng)復合型廚師精英人才。同時，學校也為零基礎(chǔ)及進修學生提供短期培訓，讓每位學子都能在學校的學習平臺上獲得全面而深入的知識與技能。
4、先進設(shè)施
學校擁有先進的設(shè)施，包括現(xiàn)代化不銹鋼灶具、標準理論教室、實踐操作大廳、切配大廳、刀工聯(lián)系大廳、翻鍋練習大廳等。為了讓學生掌握先進的技術(shù)，學校還投入巨資引進大量進口的先進設(shè)備，如美國克利福來的湯鍋、炒鍋，以及德國樂信的萬能蒸烤箱，讓學生熟練使用高檔設(shè)備。
三、培養(yǎng)目標：開啟烹飪之路，成就未來精彩人生
御宴總廚專業(yè)（三年制）
學校設(shè)立了御宴總廚專業(yè)，培養(yǎng)各類菜系的設(shè)計與創(chuàng)新的餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長、高級烹飪技術(shù)型餐飲管理人才。通過系統(tǒng)的學習和實踐，學生將掌握各類菜系的制作技巧和管理能力，為未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
